Makanan Halal Taiwan Lezat Wajib Dicoba
Taiwan, sebuah pulau kecil yang terkenal dengan kecanggihan teknologinya, juga memiliki reputasi sebagai surga bagi para pecinta kuliner. Terlepas dari berbagai isu politik yang menyelimutinya, Taiwan tetap menjadi destinasi favorit bagi wisatawan dari seluruh dunia, terutama karena ragam kuliner yang menggoda selera. Bagi wisatawan Muslim, tidak perlu khawatir. Taiwan menawarkan berbagai pilihan makanan halal yang bisa dinikmati tanpa ragu. Berikut adalah deretan makanan khas Taiwan yang halal dan tentunya lezat.
1. Beef Noodle Soup Halal (Sup Mie Daging Sapi)
Beef noodle soup merupakan salah satu makanan paling populer di Taiwan. Di berbagai sudut jalan, kamu bisa menemukan warung-warung yang menjual hidangan ini. Mie daging sapi khas Taiwan ini dikenal dengan kaldu yang kental dan gurih, disajikan dengan potongan daging sapi yang lembut serta sayuran segar.
Untuk versi halalnya, daging sapi yang digunakan harus berasal dari penyedia yang tersertifikasi halal. Ada beberapa restoran di Taiwan, terutama di Taipei, yang khusus menyediakan beef noodle soup halal bagi wisatawan Muslim. Dengan cita rasa yang autentik, sajian ini tetap menjadi favorit di kalangan wisatawan.
Makanan Halal Taiwan Lezat Wajib Dicoba
2. Ayam Goreng Taiwan (Taiwanese Fried Chicken)
Salah satu street food slot bet 200 perak paling ikonik di Taiwan adalah ayam gorengnya. Potongan ayam besar yang digoreng dengan tepung renyah ini memiliki rasa yang khas, sering kali dibumbui dengan rempah-rempah yang unik seperti lada Sichuan. Bagi yang mencari makanan halal, beberapa penjual telah menyediakan ayam goreng halal di pasar malam tertentu, sehingga wisatawan Muslim bisa mencicipi camilan populer ini dengan aman.
3. Oyster Omelette Halal (Telur Dadar Tiram)
Meskipun tiram biasanya tidak asing bagi hidangan non-halal, di beberapa tempat di Taiwan, kamu bisa menemukan variasi oyster omelette yang halal. Hidangan ini biasanya terdiri dari telur yang diaduk dengan tepung tapioka untuk menciptakan tekstur yang kenyal, kemudian dicampur dengan tiram segar. Versi halalnya akan memastikan bahwa tiram yang digunakan berasal dari sumber yang bersih dan disajikan sesuai dengan standar halal.
Di beberapa restoran yang menyajikan oyster omelette halal, saus yang digunakan pun dibuat tanpa menggunakan bahan-bahan non-halal, sehingga para wisatawan Muslim dapat menikmati hidangan ini dengan tenang.
4. Dumpling Halal
Dumpling atau pangsit adalah hidangan yang banyak ditemukan di Taiwan. Pangsit ini biasanya diisi dengan daging cincang, sayuran, atau udang, lalu dimasak dengan cara direbus, dikukus, atau digoreng. Untuk mendapatkan dumpling yang halal, banyak restoran halal di Taiwan yang menyajikan dumpling dengan daging sapi atau ayam yang berasal dari sumber halal.
Dumpling halal ini sangat populer di kalangan wisatawan Muslim karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Tersedia dalam berbagai variasi, dari yang direbus hingga yang digoreng, dumpling ini cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau makanan utama.
5. Bubble Tea Halal
Taiwan dikenal sebagai tempat asal mula bubble tea, minuman manis dengan bola-bola tapioka yang kenyal. Di banyak tempat di Taiwan, bubble tea dijual dalam berbagai varian rasa dan topping. Untuk memastikan kehalalan minuman ini, ada beberapa kedai yang sudah mendapatkan sertifikasi halal, menggunakan bahan-bahan yang aman dan halal untuk dikonsumsi oleh wisatawan Muslim.
Salah satu hal yang membuat bubble tea halal ini menarik adalah variasi rasa yang tak terbatas, dari teh susu klasik hingga teh buah yang segar. Menikmati bubble tea yang halal di Taiwan adalah pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan.
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice)
Meskipun nasi ayam Hainan bukan asli Taiwan, hidangan slot gacor ini sangat populer di negara tersebut dan banyak restoran halal menyajikan versi autentiknya. Ayam yang lembut dan dimasak dengan metode khas Hainan disajikan bersama nasi yang dimasak dengan kaldu ayam. Di samping itu, hidangan ini biasanya disertai dengan saus jahe, cabai, dan kecap asin.
Nasi ayam Hainan yang halal di Taiwan biasanya ditemukan di restoran-restoran halal yang tersebar di beberapa kota besar, seperti Taipei. Hidangan ini cocok dinikmati oleh para wisatawan Muslim yang mencari rasa yang akrab dan halal di tengah keragaman kuliner Taiwan.
7. Gua Bao Halal (Roti Isi Daging)
Gua bao, atau dikenal sebagai “Taiwanese hamburger,” adalah roti kukus yang diisi dengan daging yang dimasak hingga empuk, acar sayuran, dan kacang tanah yang dihancurkan. Di Taiwan, versi halalnya dapat ditemukan di beberapa pasar malam dan restoran halal.
Biasanya, gua bao halal menggunakan daging ayam atau sapi yang sudah disertifikasi halal. Roti yang lembut berpadu sempurna dengan isian daging yang gurih, menjadikan gua bao sebagai salah satu makanan yang tidak boleh dilewatkan.